从食品安全监管的角度出发，食安助手可以做到“事前预警、事中控制、事后快速处理”，将大多数食品安全问题控制在产生影响之前，消除食品安全隐患可能带来的风险。它改变传统食品安全管理中靠人力监管的形式，将“监督处罚”转变为“引导服务”，协助各方落实食品安全主体责任，实现监管部门的职能转变。
“溯本通+食安助手”的食品安全智慧监管模式，为监管部门提供了多层级的监管结构。从省级、市级、区级、街道基层监管等不同的角度出发，集合各级监管部门的具体职能划分，将食品安全监管到每一个单位，让监管人员各司其职，形成层层管理、逐级上报的监管体系，明确划分各级监管职责，做到资源优化配置。
开发者：河南元溯农业科技有限公司
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